ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှုန့် အရသာက ဘယ်လိုလဲ။

ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥသည် စူပါအစားအစာဖြစ်ပါသလား။

ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥမှုန့်ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥကို အမှုန့်ပြု၍ မကြာခဏ ပြုတ်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်း၊ ကြိတ်ခြင်းများ ပြုလုပ်သည်။ ခရမ်းရောင်အာလူးသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအရောင်နှင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် လူကြိုက်များသည်။

ဤသည်မှာ ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥသည် စူပါအစားအစာဟုတ်မဟုတ် နှင့်ပတ်သက်သော အချက်အလက်အချို့ဖြစ်သည်။

1. အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝခြင်း- ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှာ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် B6၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံဓာတ်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။

2. Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ- ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥတွင် ပါဝင်သော Anthocyanins သည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ထုတ်ရန် ကူညီပေးသော အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေကာ အချို့သော နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

3. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထိန်းပေးခြင်း- ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ဆီးချိုသမားများအတွက် အလယ်အလတ်စားသုံးရန် သင့်လျော်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ဖော်ပြခဲ့သည်။

4. အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း- ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာခြေကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပြီး အူလမ်းကြောင်းရဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

5. ဘက်စုံသုံး- ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှုန့်ကို ကိတ်မုန့်၊ အချိုရည်၊ ဟင်းချိုနှင့် ငံပြာရည်စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများ ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် အရောင်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်၊

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥသည် အာဟာရသိပ်သည်းသော အစားအစာအဖြစ် သတ်မှတ်ကြပြီး အများအပြားက ၎င်းကို စူပါအစားအစာအဖြစ် သတ်မှတ်ကြသည်။ ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှုန့်ကို မျှတအောင် စားသုံးခြင်းက သင့်အစားအသောက်အတွက် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ တိုးစေနိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှုန့်က ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလား။

ဟုတ်တယ် ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥမှုန့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာ တစ်မျိုးလို့ ယူဆနိုင်ပါတယ်။ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ဤတွင်ဖော်ပြထားသည်-

1.အာဟာရကြွယ်ဝခြင်း- ခရမ်းရောင်အာလူးတွင် ဗီတာမင်စီ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ အပါအဝင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝပါသည်။ အမှုန့်သည် ဤအာဟာရဓာတ်များစွာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

2.Antioxidants : ခရမ်းရောင်အာလူးမှာ Anthocyanins ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း oxidative stress နဲ့ ရောင်ရမ်းမှုတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့ အစွမ်းထက် antioxidants တွေပါ။

3.Blood Sugar Regulation- ခရမ်းရောင်အာလူးသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် အလားအလာကောင်းသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်ဟု အချို့လေ့လာမှုများက အကြံပြုထားသည်။

4.Digestive Health - ခရမ်းရောင်အာလူးမှုန့်မှာ ပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာချေဖျက်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပြီး အူကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။

5. Weight Management : ခရမ်းရောင်အာလူးမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိရာမှာ အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။

6.Versatility- ခရမ်းရောင်အာလူးမှုန့်ကို ဖျော်စပ်ခြင်း၊ ဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများ နှင့် သဘာဝအစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်း အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

၇။ခရမ်းရောင်အာလူးမှုန့်သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော်လည်း ၎င်းကို မျှတသောအစားအစာတစ်ခုအဖြစ် စားသုံးရန် အရေးကြီးပါသည်။ သင့်တွင် တိကျသောကျန်းမာရေးဆိုင်ရာစိုးရိမ်မှုများ သို့မဟုတ် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များရှိပါက၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင် သို့မဟုတ် မှတ်ပုံတင်ထားသော အစားအသောက်ပညာရှင်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ရန် အကြံဉာဏ်ကောင်းဖြစ်သည်။

ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှုန့်ကို ဘာအတွက်သုံးသလဲ။

ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥမှုန့်အရောင်တောက်တောက်၊ အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထူးခြားသောအရသာတို့ကြောင့် အချက်အပြုတ် အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံရ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ အသုံးများသော အသုံးများ ဖြစ်သည် ။

1.Baking - အရောင်နှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ရန် ပေါင်မုန့်၊ muffins၊ ပန်ကိတ်နှင့် ကွတ်ကီးကဲ့သို့သော ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် ထည့်နိုင်သည်။

2.Smoothies နှင့် Shakes- အမှုန့်ကို အာဟာရဖြည့်တင်းပြီး လှပသောအရောင်အသွေးရရှိရန်အတွက် smoothies သို့မဟုတ် protein shakes အဖြစ်ရောစပ်နိုင်သည်။

၃။အချိုပွဲများ- သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်ပြီး အရောင်ထွက်စေရန်အတွက် ကိတ်မုန့်များ၊ ပူတင်းများနှင့် ရေခဲမုန့်များကဲ့သို့သော အချိုပွဲများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

4.ခေါက်ဆွဲနှင့် ခေါက်ဆွဲ- ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥမှုန့်ကို ရောင်စုံလှည့်ကွက်အဖြစ် ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲမုန့်တွင် ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

5.Soups and Sauces - ချိုမြိန်သောအရသာကို ပေါင်းထည့်စဉ် ဟင်းချိုနှင့် ငံပြာရည်များ ထူထဲပြီး အရောင်ပြောင်းရန် သုံးနိုင်သည်။

6.Health Supplements- ၎င်း၏ antioxidant ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့်၊ ၎င်းကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကျန်းမာရေး ဖြည့်စွက်စာများတွင် သို့မဟုတ် သဘာဝ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်းအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။

7.Baby Food - ၎င်း၏သဘာဝအချိုဓာတ်နှင့် အာဟာရပရိုဖိုင်သည် အိမ်လုပ်ကလေးအစားအစာအတွက် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

8.Energy Bars နှင့် Snacks- ၎င်းကို အရသာနှင့် အာဟာရအတွက် စွမ်းအင်အတုံးများ သို့မဟုတ် သရေစာ ရောစပ်များတွင် ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။