၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက်လူသိများသောလူကြိုက်များသောအစားအစာဖြည့်စွက်စာ quercetin ၏စျေးနှုန်းသည်မကြာသေးမီလများအတွင်းမြင့်တက်ခဲ့သည်။ သိသာထင်ရှားသော ဈေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာခြင်း၏ နောက်ကွယ်တွင် အကြောင်းရင်းများနှင့် ပတ်သက်၍ စားသုံးသူ အများအပြား စိုးရိမ်ပူပန်မှု ရှုပ်ထွေးစေခဲ့သည်။
အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတွင်တွေ့ရသော flavonoid Quercetin သည် ၎င်း၏ antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် အာရုံစိုက်မှုများစွာရရှိခဲ့သည်။ ကျန်းမာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ရန်၊ နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများကိုပင် ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်ဟု ယူဆပါသည်။ ဤမျှကြီးမားသော အလားအလာဖြင့်၊ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန် ရှာဖွေနေသူများအတွက် လိုက်ဖက်သော ဖြည့်စွက်စာ ဖြစ်လာပါသည်။
သို့သော်၊ quercetin ၏စျေးနှုန်းရုတ်တရက်မြင့်တက်မှုသည်များစွာသောအံ့သြစရာဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေး အစားအစာဆိုင်များနှင့် အွန်လိုင်းလက်လီရောင်းချသူများသည် မြင့်တက်လာသော ဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန် ရုန်းကန်နေရပြီး ဈေးနှုန်းများ မြင့်မားလာစေသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်ဘဝ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် quercetin အား မှီခိုနေရသော စားသုံးသူများအတွက် အကျပ်ရိုက်စေသည်၊ စရိတ်ကြီးမြင့်မှုသည် ၎င်းတို့၏ဘဏ္ဍာရေးအပေါ် အကျပ်အတည်းဖြစ်စေသည်။
အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် quercetin စျေးတက်စေသည်ဟု ကျွမ်းကျင်သူများက ခန့်မှန်းကြသည်။ ပထမအချက်၊ လက်ရှိဖြစ်ပွားနေသော COVID-19 ကပ်ရောဂါသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပြီး ကုန်ကြမ်းရှာဖွေမှု ပိုမိုခက်ခဲစေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ် မြင့်မားခြင်းနှင့် ကြုံတွေ့ရပြီး နောက်ဆုံးတွင် စားသုံးသူများထံ လက်ဆင့်ကမ်းပေးပါသည်။
ဒုတိယအနေနှင့်၊ quercetin ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအပေါ် သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနပြုမှု တိုးမြှင့်ခြင်းသည် စားသုံးသူများ၏ အသိအမြင်နှင့် လိုအပ်ချက်ကို တိုးမြင့်လာစေခဲ့သည်။ ဤ flavonoid ၏ အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို အသုံးချရန် လူအများ စိတ်ဝင်စားလာသည်နှင့်အမျှ စျေးကွက်သည် လျင်မြန်စွာ ကျယ်ပြန့်လာသည်။ ဝယ်လိုအားများလာခြင်းသည် ရပ်တန့်နေပြီဖြစ်သော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များအပေါ် ဖိအားဖြစ်စေနိုင်ပြီး စျေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာစေသည်။
ထို့အပြင်၊ quercetin ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ ရှုပ်ထွေးမှုသည် ၎င်း၏စျေးနှုန်းကို မြင့်တက်စေခဲ့သည်။ သဘာဝရင်းမြစ်များမှ သန့်စင်သော quercetin ကို ထုတ်ယူရာတွင် ရှုပ်ထွေးသော နည်းပညာများနှင့် စက်ကိရိယာများ လိုအပ်ပြီး နှစ်ခုစလုံးသည် ငွေကုန်ကြေးကျများသည်။ ဤရှုပ်ထွေးသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသည် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို တိုးစေပြီး စားသုံးသူများရင်ဆိုင်ရသည့် စျေးနှုန်းများမြင့်မားစေသည်။
quercetin ၏စျေးနှုန်းမြင့်မားခြင်းသည် စားသုံးသူများကို စိတ်ပျက်စေခဲ့သည်မှာ သေချာသော်လည်း၊ ကျန်းမာရေးကျွမ်းကျင်သူများက အရည်အသွေးကို အလျှော့မပေးရန် အကြံပြုထားသည်။ ထုတ်ကုန် သန့်ရှင်းမှုနှင့် စစ်မှန်ကြောင်း သေချာစေရန် ကျော်ကြားသော ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် ပေးသွင်းသူများထံမှ ဝယ်ယူရန် အကြံပြုထားသည်။ ထို့အပြင်၊ ပန်းသီး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် လက်ဖက်ခြောက်များကဲ့သို့သော quercetin ၏ အစားထိုးသဘာဝရင်းမြစ်များကို ရှာဖွေခြင်းသည် စားသုံးသူများအား စျေးကြီးသော ဖြည့်စွက်စာများကိုသာ အားကိုးခြင်းမရှိဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသုံးမှုများကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ quercetin ၏စျေးနှုန်းမြင့်မားမှုသည်၎င်း၏အလားအလာရှိသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုရှာဖွေနေသောစားသုံးသူများအတွက်စိန်ခေါ်မှုများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များတွင် အနှောင့်အယှက်များ၊ သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနပြုမှုများကြောင့် ဝယ်လိုအား တိုးလာခြင်းနှင့် သတ္တုတူးဖော်ခြင်း၏ ရှုပ်ထွေးမှုများသည် ကုန်စျေးနှုန်းများ တိုးမြင့်လာစေသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူတစ်ဦး၏ဘတ်ဂျက်ကို ဆန့်ထုတ်နိုင်သော်လည်း အရည်အသွေးကို ဦးစားပေးပြီး quercetin ၏ သဘာဝရင်းမြစ်များကို စူးစမ်းလေ့လာရမည်ဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ ၂၆-၂၀၂၃