Air ကိုက်လန်ခြောက်မှုန့် စူပါအာဟာရ သောက်သုံးရန် နှင့် အစာ

ကိုက်လန်မှုန့်က ဘာအတွက်ကောင်းလဲ။

ကိုက်လန်မှုန့်သည် လတ်ဆတ်သောအသီးအရွက်များ၏ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ထိန်းထားနိုင်သော ကိုက်လန်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ကိုက်လန်မှုန့်၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ဖော်ပြပါရှိသည်။

1. အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ကိုက်လန်မှုန့်သည် ဗီတာမင် A၊ C နှင့် K တို့အပြင် ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ကဲ့သို့ သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝပါသည်။ oxidative stress ကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့ antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

2. အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝခြင်း- ကိုက်လန်မှုန့်သည် အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပြီး နေ့စဉ် အမျှင်ဓာတ်စားသုံးမှုကို တိုးစေပြီး ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။

3. Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ- ကိုက်လန်တွင် quercetin နှင့် kaempferol ကဲ့သို့သော antioxidants များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည်။

4. နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်- ကိုက်လန်မှုန့်တွင် အမျှင်ဓာတ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သော အာဟာရများသည် ကိုလက်စထရောပမာဏနှင့် သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုနိုင်သည်။

5. အရိုးကျန်းမာရေး- ကိုက်လန်မှုန့်သည် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုနှင့် အရိုးတွင်းသတ္တုဓာတ်ရရှိရေးတွင် ပါဝင်သောကြောင့် အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင် K ကြွယ်ဝသည်။

6. Detoxification - ကိုက်လန်မှာ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ detoxification လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပံ့ပိုးပေးတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေ ပါဝင်ပြီး အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။

7. ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းခြင်း- ကိုက်လန်မှုန့်သည် ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိမှု အစီအစဉ်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။

8. စွယ်စုံပါဝင်ပစ္စည်း- ကိုက်လန်မှုန့်ကို ဖျော်ရည်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ အသုပ်များနှင့် ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် အလွယ်တကူ ထည့်နိုင်သောကြောင့် သင့်အာဟာရစားသုံးမှုကို တိုးမြှင့်ရန် အဆင်ပြေစေမည့် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

9. ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်- ကိုက်လန်မှုန့်တွင်ရှိသော ဗီတာမင်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ကျန်းမာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကိုက်လန်မှုန့်ကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သောအခါ၊ ၎င်းကို သင့်တင့်မျှတသော အစားအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် စားသုံးရန် အရေးကြီးပါသည်။ သင့်တွင် တိကျသောကျန်းမာရေးဆိုင်ရာစိုးရိမ်မှုများ သို့မဟုတ် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များရှိပါက ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုကျွမ်းကျင်သူနှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။

ကိုက်လန်မှုန့်ကို ဘာတွေသုံးနိုင်လဲ။

ကိုက်လန်မှုန့်သည် အမျိုးမျိုးသော ရည်ရွယ်ချက်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ အသုံးများသော အသုံးများ ဖြစ်သည် ။

1. Smoothies : ကိုက်လန်မှုန့်ကို အာဟာရမြှင့်တင်ရန်အတွက် ဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ပါ။ ၎င်းသည် သစ်သီးများ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။

2. မုန့်ဖုတ် - ကိုက်လန်မှုန့်ကို အာဟာရဖြည့်တင်းပြီး အစိမ်းရင့်ရောင် အရိပ်အမြွက်ရရှိရန်အတွက် muffins၊ ပန်ကိတ် သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့သော ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် ကိုက်လန်မှုန့်ထည့်ပါ။

3. ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များ- ကိုက်လန်မှုန့်ကို ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များထဲသို့ ရောမွှေပြီး အရသာကို သိသိသာသာ မပြောင်းလဲဘဲ ၎င်းတို့၏ အာဟာရပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပါ။

4. Salad Dressing: ကိုက်လန်မှုန့်ကို ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပေါင်းထည့်ရန် အိမ်လုပ်သုပ် ၀တ်စုံတွင် ရောမွှေပါ။

5. စွမ်းအင်ဘားများနှင့် အဆာပြေများ- အိမ်လုပ်စွမ်းအင်ဘားများ သို့မဟုတ် ပရိုတင်းဘောလုံးများတွင် ကိုက်လန်မှုန့်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

6. ခေါက်ဆွဲနှင့် ဆန်- ကိုက်လန်မှုန့်ကို ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ဆန်ပေါ်တွင် ဖြန်းပေးပါ။

7. Dips and Spreads- ကိုက်လန်မှုန့်ကို hummus၊ guacamole သို့မဟုတ် အခြားသော ရောနှောပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေပါသည်။

8. ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်- ကိုက်လန်မှုန့်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်၊ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက် သို့မဟုတ် အခြားအဆာပြေများအတွက် အရသာအဖြစ် အသုံးပြုပါ။

9. Nut Milk: ကိုက်လန်အမှုန့်ကို အခွံမာသီးနို့နဲ့ ရောစပ်ပြီး အာဟာရပြည့်တဲ့ သောက်စရာပါ။

10. Face Mask - အချို့လူများက ကိုက်လန်မှုန့်ကို DIY အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုကြပြီး ၎င်း၏ antioxidants များသည် အရေပြားအတွက် အကျိုးပြုနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ဤအပလီကေးရှင်းများသည် ကိုက်လန်မှုန့်ကို ဟင်းမျိုးစုံနှင့် အဆာပြေများ ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန် အဆင်ပြေသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။